Restaurant. Paris 75010, 01-07.2009

client: privé, nature des travaux: transformation d’un local commercial en bar/restaurant, surface: 110 m², date de construction de l’immeuble: milieu XIX siècle

 

 Le parcours se termine avec la taverne, sorte d’espace trivial avec deux grandes tables d’hôtes et une cheminée.
Les traces du passé sont restées perceptibles sur les murs en pierre et les sols en carreaux-ciment. Les matériaux de l’intervention se fondent avec l’existant ; le béton au sol, le plâtre aux murs, les tuyaux en cuivre pour la plomberie apparente.

Ce lieu a été entièrement repensé afin de répondre au nouveau programme des jeunes entrepreneurs qui ont décidé de s’y installer. Café, bistrot et bar à la fois, ce lieu devrait pouvoir accueillir des clients tout au long de la journée. Cet espace en profondeur, a été pensé comme un parcours linéaire qui traverse trois ambiances successives. Dans la première salle se trouve le bar et les tables pour la restauration ; la deuxième salle, sorte de bistrot intimiste, propose une série de places assises parmi les accrochages des expositions temporaires.